Eksperyment z colą

Czy wiesz, że cola po połączeniu z mlekiem robi się... przeźroczysta?                                                                      

Dlaczego tak się dzieje?

Ponieważ cząsteczki kwasu ortofosforowego zawartego w coli wchodzą w reakcję z białkiem, które znajduje się w mleku.
Nowo powstały płyn jest lżejszy, więc pozostaje na górze. Na dole natomiast zbiera się zsiadłe mleko.

Przekonajcie się sami!

1

2

3

4

5

 

Share:
Eksperymentator

| Author

O nas

„Eksperymentarium. Chojnice – człowiek w naturze, czyli eksperyment z koegzystencji” to unikalna wystawa, która powstała w 2015 roku ...

Czytaj więcej

Szybki kontakt

  Email nie wyslany   Email wyslany
Top
Strona używa plików cookies aby usprawnić działanie. Przeglądanie tej strony jest równoznaczne z akceptacją cisteczek. More details…